Bản đồ ẩm thực 63 tỉnh thành lập kỷ lục Việt Nam từ cuộc thi The Future Chef Contest

Với chủ đề “Tinh hoa ẩm thực Việt”, cuộc thi The Future Chef đã khép lại với đêm gala trao giải và xác nhận kỷ lục Việt Nam vào tối qua 27.4 tại TP.HCM.

Tại sự kiện, Tổ chức kỷ lục Việt Nam đã trao quyết định xác lập kỷ lục đối với “Sự kiện chế biến 63 món ăn đặc trưng của 63 tỉnh, thành và tạo mô hình bản đồ ẩm thực Việt Nam đầu tiên” tại Gala kỷ niệm 10 năm The Future Chef Contest

Đồng sở hữu kỷ lục gồm HSU; Trung tâm Nghiên cứu, bảo tồn và phát triển ẩm thực Việt Nam; Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn.

Lễ xác lập kỷ lục bản đồ ẩm thực Việt Nam được thực hiện nhờ sự cố vấn từ các nghệ nhân ẩm thực, chuyên gia ẩm thực và được thực hiện bởi các đầu bếp là thí sinh, cựu thí sinh của cuộc thi The Future Chef Contest các mùa, cùng đội ngũ đầu bếp đến từ ba miền cùng nhau thực hiện

Tại sự kiện, Mô hình bản đồ ẩm thực Việt Nam với chiều dài 20m và rộng 10m được đặt giữa khuôn viên vô cùng bắt mắt với 63 món ăn đặc trưng của 63 tỉnh thành và nhiều biểu tượng đặc trưng của Việt Nam được điêu khắc tỉ mỉ bằng rau củ.

Sau khi được cân nhắc và đánh giá bởi Tổ chức Kỷ lục Việt Nam Vietkings, Bản đồ ẩm thực Việt Nam của The Future Chef Contest mùa X đã được công nhận và công bố chính thức trở thành kỷ lục Việt Nam trong sự nhiệt liệt, hân hoan của toàn thể Ban tổ chức, Quý thầy/cô Hội đồng cố vấn, Quý nhà tài trợ và được chứng kiến bởi hơn 500 vị khách quý có mặt tại sự kiện.

Bảo Ngọc SG

Xem thêm: